Entre os dias 15 e 19 de outubro, a comunidade de Ponta Negra, no município de Muaná, sediou o curso de Panificação, realizado pelo Sistema Faepa/Senar, em parceria com o Sindicato Rural de Muaná e a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SEMAGRI) do município.
O treinamento reuniu mulheres da comunidade para aprender e aprimorar técnicas voltadas para a produção de pães e foi conduzida pela instrutora Marcela Oliveira, que compartilhou com as participantes conhecimentos sobre a manipulação de alimentos na área de panificação, fermentação, tipos de massas, além da importância dos ingredientes nas formulações.
As aulas também incluíram orientações sobre como vender os produtos, um aspecto essencial para que essas mulheres possam transformar o aprendizado em geração de renda.
O principal objetivo do curso foi capacitar as mulheres do setor agropecuário para a produção e comercialização dos produtos de panificação, fortalecendo o empreendedorismo local e gerando oportunidades de renda para as famílias da região. Essa iniciativa visa contribuir para o desenvolvimento econômico de Muaná, melhorando a qualidade de vida das participantes e impactando positivamente a economia local.
O curso fomentar a autonomia das mulheres no agro, oferecendo ferramentas práticas para que elas possam não só produzir, mas também comercializar seus produtos, ampliando suas perspectivas e fortalecendo o papel da mulher no desenvolvimento rural.
