Ser\u00e1 inaugurada na noite desta sexta-feira, 12, em Castanhal, a Escola Ind\u00fastria Senar de Chocolate, na regi\u00e3o Guajarina, durante a programa\u00e7\u00e3o da \u201c52\u00aa EXPOFAC \u2013 Exposi\u00e7\u00e3o Feira Agropecu\u00e1ria de Castanhal\u201d que acontece at\u00e9 o pr\u00f3ximo domingo, 14, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Padre Coelho Mota onde tamb\u00e9m haver\u00e1 a 7\u00b0 Edi\u00e7\u00e3o da Premia\u00e7\u00e3o dos Melhores do Agroneg\u00f3cio 2021, a fim de prestigiar as melhores empresas, institui\u00e7\u00f5es, ind\u00fastrias, profissionais produtores e pecuaristas da regi\u00e3o. O evento contar\u00e1 com as presen\u00e7as do presidente da Faepa, Carlos Xavier e do superintendente do Senar, Walter Cardoso.<\/p>\n
Essa ser\u00e1 a quarta Escola Ind\u00fastria em funcionamento no Estado, a primeira foi entregue para o munic\u00edpio de Altamira, em 2019; a segunda, em 2020, em Igarap\u00e9-Miri; em 2021, em Medicil\u00e2ndia.<\/p>\n
A Escola Ind\u00fastria Senar \u2013 Chocolate da Am\u00eandoa \u00e0 Barra \u00e9 um projeto do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural do Par\u00e1 (Senar-PA) em parceria com a Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e o Governo do Estado do Par\u00e1, atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio e da Pesca (Sedap) e do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Par\u00e1 (Funcacau).<\/p>\n
O projeto inovador e o primeiro do Senar em n\u00edvel nacional possibilita a verticaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cacau no estado do Par\u00e1, atualmente o maior produtor brasileiro da am\u00eandoa, atrav\u00e9s da gera\u00e7\u00e3o de conhecimento, agregando valor ao cultivo do fruto e incentivando o produtor rural e empreendedores interessados em investir na fabrica\u00e7\u00e3o de chocolates finos.<\/p>\n
A iniciativa contempla a instala\u00e7\u00e3o de 5 escolas nos munic\u00edpios de Altamira, Igarap\u00e9-Miri, Medicil\u00e2ndia, Tom\u00e9-A\u00e7u e Castanhal, e ainda, a implanta\u00e7\u00e3o de uma unidade m\u00f3vel para a produ\u00e7\u00e3o de chocolate.<\/p>\n
A proposta da Escola \u00e9 promover palestras t\u00e9cnicas sobre o manejo do cacau at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o do chocolate com aulas pr\u00e1ticas, em que os participantes ter\u00e3o a oportunidade de compartilhar t\u00e9cnicas e vivenciar o contato com o maquin\u00e1rio para o aprendizado do processo de produ\u00e7\u00e3o de chocolate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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