{"id":2849,"date":"2021-08-05T17:20:26","date_gmt":"2021-08-05T20:20:26","guid":{"rendered":"http:\/\/sistemafaepa.com.br\/faepa\/produtora-de-medicilandia-esta-entre-as-finalistas-do-premio-cna-brasil-artesanal-2021-chocolate\/"},"modified":"2021-08-05T17:20:26","modified_gmt":"2021-08-05T20:20:26","slug":"produtora-de-medicilandia-esta-entre-as-finalistas-do-premio-cna-brasil-artesanal-2021-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafaepa.com.br\/faepa\/produtora-de-medicilandia-esta-entre-as-finalistas-do-premio-cna-brasil-artesanal-2021-chocolate\/","title":{"rendered":"Produtora de Medicil\u00e2ndia est\u00e1 entre as finalistas do pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2021 \u2013 Chocolate"},"content":{"rendered":"

A Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) divulgou na segunda (02) o nome dos sete finalistas do \u201cPr\u00eamio Brasil Artesanal 2021 – Chocolates\u201d.<\/p>\n

O concurso \u00e9 realizado pelo Sistema CNA\/Senar em parceria com o Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC) e com a Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) para identificar e reconhecer os melhores chocolates artesanais do Brasil.<\/p>\n

Os finalistas s\u00e3o:<\/p>\n

H\u00e9lia de Moura (Cacauway)<\/strong>
\nMedicil\u00e2ndia\/PA<\/p>\n

Lucas Arleo (Chocolate da Ju)<\/strong>
\nUru\u00e7uca\/BA<\/p>\n

Luiza Santiago (Kalapa)<\/strong>
\nBelo Horizonte\/MG<\/p>\n

Marcela de Carvalho (Cacau do C\u00e9u Chocolates Finos)<\/strong>
\nIlh\u00e9us\/BA<\/p>\n

Mariana Basaure (Majucau)<\/strong>
\nS\u00e3o Paulo\/SP<\/p>\n

Priscila Rosendo (Priscyla Fran\u00e7a Chocolates)<\/strong>
\nS\u00e3o Paulo\/SP<\/p>\n

Rafael Gomes (C’alma – Chocolate do gr\u00e3o \u00e0 barra)<\/strong>
\nGoi\u00e2nia\/GO<\/p>\n

<\/figure>\n

Para chegar a esse resultado as amostras de chocolate passaram pela etapa classificat\u00f3ria, em que os degustadores do CIC e Ceplac avaliaram os produtos quanto ao aspecto, cor, sabor, aroma, textura, persist\u00eancia e teor s\u00f3lido do cacau.<\/p>\n

A pr\u00f3xima fase \u00e9 a an\u00e1lise de ju\u0301ri popular por meio de degusta\u00e7\u00e3o\u00a0 em que o p\u00fablico, indicado pela comiss\u00e3o julgadora, poder\u00e1 provar os sete chocolates que estar\u00e3o sem identifica\u00e7\u00e3o e votar no que mais gostaram.<\/p>\n

O produtor do chocolate mais votado pelo j\u00fari popular receber\u00e1 R$ 6.000 e o t\u00edtulo de vencedor do \u201cPr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2021 \u2013 Chocolate\u201d. O segundo colocado receber\u00e1 R$ 4.000. O terceiro, quarto e quinto colocados receber\u00e3o certificados de participa\u00e7\u00e3o e R$ 2.500, R$ 1.500 e R$ 1.000, respectivamente. Todos receber\u00e3o certificados de participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O \u201cPr\u00eamio Brasil Artesanal 2021 \u2013 Chocolate\u201d tem apoio do Programa Compre do Pequeno do Sebrae.<\/p>\n

Acompanhe a p\u00e1gina do concurso\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

Outras edi\u00e7\u00f5es \u2013<\/strong>\u00a0Essa \u00e9 a terceira edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Brasil Artesanal. Criado em 2019, a primeira edi\u00e7\u00e3o reconheceu os cinco melhores chocolates artesanais do Brasil produzidos por mulheres. As tr\u00eas produtoras de chocolate vencedoras foram premiadas durante o 4\u00ba Congresso Nacional das Mulheres do Agroneg\u00f3cio, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Em 2020, o Sistema CNA\/Senar premiou \u201cPr\u00eamio Brasil Artesanal 2020 \u2013 Charcutaria\u201d, com o objetivo de reconhecer os produtores dos melhores salames artesanais do Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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