Produzir com eficiência, controlar os gastos e aumentar a renda com a venda do mel. Esses foram os principais pontos da palestra da supervisora da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Mel do Senar-PA, Joyce Teixeira, realizada no dia 9 de setembro, durante a Expofac, Feira Agropecuária de Castanhal.
Na apresentação, Joyce mostrou que os resultados da atividade dependem tanto dos cuidados com a produção quanto da organização da propriedade. Planejar o trabalho, acompanhar os custos e identificar problemas antes que causem prejuízos são medidas importantes para melhorar o retorno do produtor, destacando como a assistência técnica ajuda em cada uma dessas etapas. O trabalho começa com uma avaliação da propriedade para conhecer a situação da atividade e identificar o que precisa melhorar. A partir disso, são planejadas as ações, feitas as orientações e acompanhados os resultados. Quando algo não funciona como esperado, o manejo pode ser corrigido.
Esse acompanhamento permite ao produtor responder a perguntas importantes para o negócio: quanto mel está produzindo, quanto está gastando e quanto está sobrando como renda. Com essas informações organizadas, fica mais fácil decidir onde investir, o que ajustar e como evitar desperdícios.
Joyce também destacou que não basta aumentar a quantidade de mel produzida, é preciso cuidar da qualidade e buscar melhores condições de venda. Entre as orientações apresentadas estiveram a escolha das embalagens, a manutenção de um padrão de qualidade, a diversificação dos produtos e a organização dos registros de produção e comercialização, informações que são reforçadas pelo técnico de campo ao produtor durante os atendimentos.
Os dados apresentados na palestra apontam o atendimento a 1.237 propriedades em 37 municípios, com presença em nove Núcleos Regionais. Também foi informada uma produção total de 288,9 mil quilos de mel na atividade acompanhada pela ATeG Mel.
Antes da palestra realizada pela ATEG/Senar, o secretário municipal de Agricultura de Castanhal, Francisco de Souza, apresentou ações desenvolvidas no município em parceria com Senar, Sebrae, Emater, Adepará, Sindicato dos Produtores Rurais de Castanhal e Semma. Entre as iniciativas citadas, cursos de apicultura, entrega de caixas para a criação de abelhas e implantação de uma Casa do Mel certificada pela Adepará para o processamento da produção. O secretário também informou sobre o encaminhamento do projeto de lei do SIM Mel, voltado ao Serviço de Inspeção Municipal para produtos da cadeia do mel.
Ao longo da apresentação, Joyce reforçou que a assistência técnica ajuda o produtor a não agir apenas quando um problema aparece. A proposta é planejar, prevenir dificuldades e acompanhar os resultados para melhorar a atividade continuamente. O objetivo vai além de produzir mais mel: é produzir com qualidade, reduzir desperdícios, organizar a as finanças e gestão do empreendimento rural e aumentar a renda do produtor rural.